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今夏果汁饮料市场柠檬主导
时间:2009/4/14 21:57:45    来源:重庆晚报

    

    新的产品、新的口味,可以说每年的果汁饮料市场都能给我们带来许多“新鲜”,那么今年的“新鲜”又在哪里?如果说农夫山泉去年上市的水溶C-100为果汁饮料市场带来了一股新鲜,那么今年自进入4月份以来,随着各大饮料企业不断推出柠檬饮料,不仅推广手法火爆,连脾气也很火爆。一时间,果汁饮料市场充满了柠檬味!

今夏果汁饮料市场柠檬主导

今夏果汁饮料市场柠檬主导

    巨头争食“柠檬”

    自农夫山泉去年7月份率先在中国市场推出补充维C的柠檬饮料——水溶C-100以来,不到半年销售额就过亿元,从而进入2008年饮料销售榜前列,挽救了国内果汁饮料市场的颓废之势。不过随着水溶C-100的迅速走红,对手很快就出现了。去年12月,娃哈哈推出HELLO-C,依靠雄厚的资金实力,展开超前规模的宣传攻势,铺天盖地的广告丝毫不亚于前两年的“营养快线”。此后,作为国内果汁饮料巨头的汇源也于日前对外宣布,凭借强大的产能、稳定的原材料供应以及健全的销售网络,推出其今年的主打新品——柠檬me,后发之势不可小视。

    对此,业内人士表示,时下低浓度果汁饮料,尤其是补充维C的柠檬饮料前景十分被看好,柠檬的亮点尚未完全挖掘出来,将会有更多的饮料企业加入到争夺的行列。

    柠檬“新鲜”有理

    从目前水溶C100、HELLO-C、柠檬me这3款饮料来看,不仅外观时尚、高档,且均采用新兴的冷灌装工艺,就连包装也普遍采用的是大嘴包装,而其中以水溶C-100的“大嘴”最为出彩。农夫山泉有关负责人对此解释,这与品红酒是一个道理,需要边闻边饮才能品出酒的甘醇,采用大嘴包装能使人更充分地感受到柠檬香甜和清爽的口感。由此看来,柠檬果汁饮料考究、时尚的包装和清纯香甜的口感完全迎合了时尚白领和学生的喜好,备受青睐也在情理之中。

    对此,有分析人士认为,2009年将是中国饮料市场发生翻天覆地变化的一年,市场将面临更激烈的竞争与整合,全国饮料行业大洗牌在即。只有加快调整饮品结构,通过技术创新、降低综合成本和完善经营管理来应对微利时代的到来。而作为盈利较高的低浓度果汁则成为不少厂家战略重点,这也是今年诸家争夺柠檬果汁饮料市场的主要原因之一。(黄宗海)

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